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Les Thermes Marins de Saint-Malo

📍 Saint-Malo (35400)

🏢 Groupe : Groupe Raulic

💆 À propos

Institution de la thalassotherapie francaise depuis 1963, les Thermes Marins de Saint-Malo sont nes dans un batiment d'architecture Belle-Epoque pose sur la Grande Plage du Sillon, une plage de 3 km de sable fin battue par les plus fortes marees d'Europe. L'histoire commence en 1881 avec la construction du Grand Hotel de Parame par le banquier Edouard Hebert, inaugure en 1883 et frequente par les Grands Ducs de Russie. Apres la guerre, c'est le Docteur Heger qui donne naissance aux Thermes Marins en 1963. En 1981, la famille Raulic reprend l'etablissement et en fait un centre de reference : creation du Parcours Aquatonic en 1987, classement 5 etoiles en 2012, plus de 60 ans d'expertise. Aujourd'hui, le centre emploie plus de 470 personnes et accueille pres de 30 000 curistes par an. Il dispose de 5 000 m2 dedies a la Thalasso et au Spa, 6 piscines d'eau de mer chaude, 60 cabines d'hydrotherapie marine, 12 cabines de kinesitherapie, 18 cabines Spa dont 4 duo, le celebre Parcours Aquatonic. L'equipe d'experts comprend 3 medecins, 1 nutritionniste, 1 dieteticienne, 50 hydrotherapeutes, 10 kinesitherapeutes, 45 estheticiennes et 12 coachs sportifs. Bienfaits prouves scientifiquement par l'IRBA (Institut de Recherche Biomedicale des Armees) : +31% de bien-etre, -55% de douleur, +106% de souplesse, -70% de fatigue, +20% de temps de sommeil des la premiere nuit. Cosmetique bretonne exclusive, naturelle, marine, minerale et vegetale. Le Grand Hotel des Thermes 5 etoiles offre 177 chambres et suites vue mer, 3 restaurants gastronomiques et dietetiques, un piano bar face a la mer. Groupe Raulic (Serge, Olivier et Charlotte Raulic-Bordron). A seulement 2h15 de Paris en TGV direct.

🍽️ Restaurants & Bar

Les Thermes Marins proposent 3 restaurants et 1 bar. Les chefs Daniel Le Guenan et Sylvain Dahirel rivalisent d'inspiration pour faire vivre une experience inoubliable. Cuisine traditionnelle, cuisine bien-etre et dietetique, carte estivale.

  • 👨‍🍳 Daniel Le Guenan et Sylvain Dahirel
  • 📞 02 99 40 75 75

Restaurant Le Cap Horn

👨‍🍳 Chef Daniel Le Guenan | Chef Patissier Sylvain Dahirel

🕐 Dejeuner et diner, 7j/7

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Cuisine gastronomique face a la baie de Saint-Malo. Bar sauvage, turbot, coquilles Saint-Jacques d'Erquy, filet de boeuf breton, foie gras. Belle place au vegetal. Desserts revisites sans gluten par le Chef Patissier. Cave de grands crus. Maitre Restaurateur.
Formule midi (E+P ou P+D)
46 €
Menu Emeraude
59 €
Menu Prestige (E+P+F+D)
79 €
Plats : 33 - 70 €

Restaurant La Verriere

🕐 Dejeuner et diner, 7j/7

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Jardin d'hiver au coeur du Grand Hotel. 2 cartes au choix : traditionnelle et dietetique (plus de 20 plats de moins de 350 calories). Produits de la mer et du terroir, propositions vegetariennes. Table d'hotes pour les personnes seules. Huitres de Cancale, poissons Distri Malo, legumes Michel Sorre de Hirel.
Entrees : 20 - 26 € Plats : 28 - 35 € Desserts : 8.50 - 13.50 € Fromage frais : 8.5 €

Restaurant La Terrasse

🕐 12h-18h (12h-21h en saison)

📋 Voir la carte ↗
Restaurant face mer et piscine exterieure. Service 12h-18h (12h-21h en saison). Entrees : tataki thon rouge francais legumes croquants vinaigrette thai 19€, mezze vegetarien Grand Hotel (falafel lentilles, houmous artichaut, sambossek epinards pignons sumac, caviar aubergine) 19€, huitres Cancale n°3 Brevault 17€, cesar poulet tandoori bacon parmesan 20€. Speciales ble noir : galette jambon herbes vieux comte roquette 16€, galette chevre piquillos miel noix 14.50€, salade italienne ecrin ble noir 18€. Plats : moules mariniere frites maison 23€, tartare boeuf couteau frites 26€, burger Saint-Pierre grille epices salade nicoise 28€, shawarma agneau confit pita houmous harissa frites 28€, club sandwich Grand Hotel gaufrettes 24€, lobster roll homard bleu 31€, bruschetta saumon fume maison fouette fromage frais 23€. Desserts : vol-au-vent fraises creme fouettee biscuit amande 14.50€, chiboust citron estragon crumble amandes 14.50€, tarte fine pommes cremeux vanille 13€, kouign-amann cremeux vanille caramel fleur sel Guerande 13.50€, glaces sorbets 3 boules 14€. Verrines : Eclat jardin chocolat noir pommes noisette 11€, Harmonie paradis ananas rhum coco 11€, Parfum romance framboises litchi panna cotta rose 11€. Gouters : cake 7€, gateau breton rhum 7€, far breton pruneaux 7€, cafe gourmand 12.50€. Bar complet : champagnes (Gosset 90€, Moet 90€, Roederer 90€, Ruinart 145€), vins verre 14cl 8-9€ (Sancerre Champault, Macon, Chinon, Cotes-du-Rhone), cocktails 14.50-15.50€ (Mojito, Pina Colada, Spritz, London Mule), mocktails 12.50€, bieres bretonnes (Lancelot blonde 9€, Bonnets Rouges sureau 9€, Bosco IPA artisanale 9.50€), whiskies bretons (Naguelann 12.50€, Armorik 14€), rhum arrange MaloRhum 13€, calvados Breuil 12 ans 14.50€, cidre Sorre brut 8€, Breizh Cola 6.50€, thes 7.30€, cafe 4.50€, chocolat Valrhona 8€. Eaux Plancoet.
Huitres Cancale n°3 Brevault par 6
17 €
Mezze vegetarien Grand Hotel
19 €
Tataki thon rouge, vinaigrette thai
19 €
Galette jambon herbes, vieux comte, roquette
16 €
Moules mariniere, frites maison
23 €
Tartare boeuf couteau, frites maison
26 €
Burger Saint-Pierre, salade nicoise
28 €
Lobster roll homard bleu breton
31 €
Club sandwich Grand Hotel, gaufrettes
24 €
Kouign-amann, caramel fleur sel Guerande
14 €
Mojito 20cl
16 €
Champagne Gosset Grande Reserve 75cl
90 €
Entrees : 14.50 - 20 € Plats : 23 - 31 € Desserts : 7 - 14.50 € Cocktails : 14.50 - 15.50 €

Bar La Passerelle

🕐 Ouvert toute la journee

Salon de the et piano bar face a la mer.
Cocktails : 14.50 - 15.50 € Cocktails sans alcool : 12.5 € Champagne (coupe) : 17.5 €

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Contactez le restaurant pour réserver votre table

📞 Ou appelez le 02 99 40 75 75

🏛️ Séminaires & Événements

📸 Le centre en images

Spa & Wellness
Relaxing treatments
Seawater pool
Relaxation area
Treatment room
Sea view

🎬 Le centre en vidéo

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💆‍♀️ Soins proposés

Massage sous Affusions

Le massage sous affusions est un massage général du corps réalisé par l'hydrothérapeute sous une fine pluie d'eau de mer…

⏱️ 25 min
97 €
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Enveloppement d'Algues

Connu pour ses qualités thérapeutiques ainsi que ses effets relaxants, l'enveloppement d'algues est un des soins phare de la thalassothérapie.…

⏱️ 25 min
75 €
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Douche Sous-Marine

Puissant hydromassage sous-marin de l'ensemble du corps à l'aide d'un jet dirigé par l'hydrothérapeute. Soin drainant et décontracturant profond.

⏱️ 15 min
58 €
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Bain Jets aux Algues

Bain bouillonnant et multijets dont l'eau de mer luminescente est enrichie d'un composé d'algues hydrosoluble. Soin relaxant multisensoriel.

⏱️ 20 min
58 €
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Ondorelax

Massage postérieur du corps, allongé sur un matelas d'eau, par une onde circulaire. Soin relaxant.

⏱️ 18 min
55 €
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Affusions Dynamiques

Cet hydromassage aérien se compose de plusieurs rideaux de jets d'eau de mer chaude qui se croisent et s'entrecroisent sans…

⏱️ 15 min
49 €
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Drainage Marin

Hydromassage aérien réalisé sur tout le corps par une large douche d'eau de mer chaude. Soin drainant.

⏱️ 12 min
50 €
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Soin Oxygénation Marine

Tous types de peaux sauf matures. Véritable nettoyage de peau en profondeur, pour retrouver un teint net et frais.

⏱️ 50 min
92 €
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