Le Relais Thalasso Ile de Re - Hotel Atalante 4 etoiles est situe a Sainte-Marie-de-Re, face a l'ocean et aux vignobles, sur 5 hectares prives. Centre de thalassotherapie avec spa marin, soins cosmetique marine Relais Thalasso et Sothys. Cures remise en forme, massage, beaute, minceur, prevention sante. Formules bulles (demi-journee, journee). Hotel 4 etoiles avec chambres vue ocean ou vignobles. Restaurant gastronomique L'Atalante avec la Cheffe Marion Lespine (produits locaux : huitres de Rivedoux, algues d'Ars-en-Re, pommes de terre AOP et safran de Sainte-Marie). Loofa Bar face a l'ocean. Brunch du dimanche. Cave des vins (Ile de Re, Bordeaux, Bourgogne, champagnes). Ecolabel europeen. Parking gratuit, location velos, accueil animaux.
Restaurant gastronomique de l'Hotel Atalante, face a l'ocean. Cadre contemporain et eco-responsable. La Cheffe Marion Lespine travaille avec des produits frais, locaux et de saison : huitres naturelles medaille d'or de Rivedoux-Plage (Huitres et Ma Re), algues fucus d'Ars-en-Re, pommes de terre AOP et safran de Sainte-Marie-de-Re. Voyage gustatif entre terre et mer. Carte des vins exceptionnelle : vins de l'Ile de Re (Domaine Pelletier, Domaine Arica), Bourgogne, Bordeaux grands crus, Champagne Barons de Rothschild et Ruinart. Fruits de mer (huitres, langoustines, plateaux) du mercredi au samedi sur reservation. Brunch du dimanche avec acces demi-journee spa marin.
Cuisine gastronomique signee par la Cheffe Marion Lespine. Produits frais, locaux et de saison de l'Ile de Re. Mobilier contemporain et eco-responsable. Vue sur l'ocean.
Huitre n°3 de Rivedoux (Medaille d'Or) — piece
3 €
Foie Gras de Canard Vendeen Soulard Maison au Pineau et Cognac de l'ile, Chutney de Figues et Brioche
24 €
Oeuf Parfait, Champignons des Bois, Mousse Persillee Fumee et Oignons Crispy
13 €
Gravlax de Poisson de la Criee de La Rochelle, Gel d'Agrumes, Pickles de Salicornes
13 €
Poisson Retour de la Criee Locale Snacke, Girolles Francaises Roties, Onctuosite de Panais, Beurre Blanc aux algues de la Rivesaline
18 €
Epaule d'Agneau de Sept Heures Confite au Cidre, Mousse de Mais au Curry Noir, Cerfeuil Tubereux Rotis et Gel Coing
40 €
Raviole de Legumes au Sesame Grille, Choux Chinois et Bouillon Vegetal au Miso (vegetarien)
22 €
Fraicheur de Fruits — Fruits Frais en Salade et Sorbet Maison (sans lactose, sans gluten)
Servis uniquement du mercredi au samedi sur reservation. Huitres de Rivedoux medaille d'or, langoustines, crevettes, palourdes, bulots, tourteau, homard. Plateau Royal pour deux personnes (reservation 48h a l'avance).
Assiette de la Mer (3 langoustines, 3 crevettes, 3 palourdes, 3 bulots, 3 huitres)
38 €
Plateau de Fruits de Mer individuel (6 langoustines, 6 crevettes, 6 palourdes, 6 bulots, 6 huitres, 1/2 tourteau)
54 €
Plateau Royal pour 2 — reservation 48h (6 langoustines, 6 crevettes, 6 palourdes, 6 bulots, 6 huitres, 1/2 homard) — par personne
82 €
Fruits de mer : 38 - 82 €
Brunch'ile du Dimanche
🕐 Dimanche 11h30 - 14h30
Le dimanche a partir de 11h30, entre amis ou en famille, brunch convivial et healthy a base de produits locaux, frais et de saison. Plats sales et patisseries. Formule Brunch + acces demi-journee au spa marin.
Brunch adulte
45 €
Brunch : 45 €
Loofa Bar
🕐 Ouvert en journee
Bar face a l'ocean avec cuisine saine et gourmande. Panorama exceptionnel. Cocktails, vins au verre (Ile de Re, Champagne Barons de Rothschild a la coupe), bieres, boissons chaudes (cafe torrefie a La Rochelle Maison Merling BIO), eaux (Chateldon, Abatilles, Aqua Chiara eco-responsable).
Cocktail Atalante
0 €
Vins au verre Ile de Re (Domaine Pelletier, Trousse Chemise)
7 €
Champagne Barons de Rothschild a la coupe
19 €
Champagne Ruinart Brut Classic a la coupe
20 €
Cafe expresso Maison Merling BIO
4 €
The et infusions BIO
4 €
Eau Chateldon
8 €
Boissons : 3.50 - 20 €
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