Das Relais Thalasso Ile de Re - Hotel Atalante 4 Sterne liegt in Sainte-Marie-de-Re, mit Blick auf den Ozean und die Weinberge, auf 5 Hektar Privatgelaende. Thalassotherapie-Zentrum mit Meeresspa. Gourmet-Restaurant L'Atalante mit Kuechenchefin Marion Lespine. Loofa Bar am Meer. Sonntagsbrunch. Weinkeller. Europaeisches Umweltzeichen.
Gourmet-Restaurant des Hotels Atalante, mit Blick auf den Ozean. Zeitgenoessisches, oeko-verantwortliches Ambiente. Kuechenchefin Marion Lespine arbeitet mit frischen, lokalen, saisonalen Produkten. Aussergewoehnliche Weinkarte. Meeresfruechte-Platten Mittwoch bis Samstag. Sonntagsbrunch mit Meeresspa-Zugang.
Gastronomische Kueche von Kuechenchefin Marion Lespine. Frische, lokale und saisonale Produkte der Ile de Re. Kreative und raffinierte Gerichte. Abendservice.
Huitre n°3 de Rivedoux (Medaille d'Or) — piece
3 €
Foie Gras de Canard Vendeen Soulard Maison au Pineau et Cognac de l'ile, Chutney de Figues et Brioche
24 €
Oeuf Parfait, Champignons des Bois, Mousse Persillee Fumee et Oignons Crispy
13 €
Gravlax de Poisson de la Criee de La Rochelle, Gel d'Agrumes, Pickles de Salicornes
13 €
Poisson Retour de la Criee Locale Snacke, Girolles Francaises Roties, Onctuosite de Panais, Beurre Blanc aux algues de la Rivesaline
18 €
Epaule d'Agneau de Sept Heures Confite au Cidre, Mousse de Mais au Curry Noir, Cerfeuil Tubereux Rotis et Gel Coing
40 €
Raviole de Legumes au Sesame Grille, Choux Chinois et Bouillon Vegetal au Miso (vegetarien)
22 €
Fraicheur de Fruits — Fruits Frais en Salade et Sorbet Maison (sans lactose, sans gluten)
Nur Mittwoch bis Samstag auf Reservierung serviert. Goldmedaillen-Austern aus Rivedoux, Langustinen, Schalentierplatten. Tagesfrischer Fang lokaler Fischer.
Assiette de la Mer (3 langoustines, 3 crevettes, 3 palourdes, 3 bulots, 3 huitres)
38 €
Plateau de Fruits de Mer individuel (6 langoustines, 6 crevettes, 6 palourdes, 6 bulots, 6 huitres, 1/2 tourteau)
54 €
Plateau Royal pour 2 — reservation 48h (6 langoustines, 6 crevettes, 6 palourdes, 6 bulots, 6 huitres, 1/2 homard) — par personne
82 €
Fruits de mer : 38 - 82 €
Brunch'ile du Dimanche
🕐 Dimanche 11h30 - 14h30
Sonntags ab 11:30 Uhr, mit Freunden oder Familie, geselliger und gesunder Brunch mit frischen lokalen Produkten. Suesse und herzhafte Optionen. Terrasse mit Meerblick.
Brunch adulte
45 €
Brunch : 45 €
Loofa Bar
🕐 Ouvert en journee
Bar mit Meerblick und gesunder Gourmet-Kueche. Aussergewoehnliches Panorama. Cocktails, Weine glasweise, Champagner, hausgemachtes Gebaeck. Leichte Mittagskarte mit Salaten, Bowls und Snacks.
Cocktail Atalante
0 €
Vins au verre Ile de Re (Domaine Pelletier, Trousse Chemise)
7 €
Champagne Barons de Rothschild a la coupe
19 €
Champagne Ruinart Brut Classic a la coupe
20 €
Cafe expresso Maison Merling BIO
4 €
The et infusions BIO
4 €
Eau Chateldon
8 €
Boissons : 3.50 - 20 €
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