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Roz Marine Thalasso Resort

📍 Perros-Guirec (22700)

🏢 Gruppe : Forstyle Hotels Collection

💆 Über uns

Das juengste Thalasso-Resort, Roz Marine Thalasso Resort, ist ein 4-Sterne-Haus, eroeffnet im Maerz 2023, direkt am Meer am Strand Trestraou in Perros-Guirec, im Herzen der Rosa Granitkueste der Bretagne. 91 Zimmer darunter 14 Junior-Suiten und 5 Prestige-Suiten (23 bis 43 m2). Zen-Bereich mit 200 m2 Wintergarten, keltischem Parcours (3 Saunen, Hammam, Warm-/Kaltbecken, Eisbrunnen) und Meeresparcours im 1. OG mit 2 Meerwasserbecken und Meerblick. 31 Behandlungsraeume, 18 Hydrotherapie-Kabinen. Partner Thalion, Ella Bache, Toofruit. Restaurant L'Haliotis, Kuechenchef Jean-Francois Coudert. Restaurant La Suite, Chef Jean-Marie Le Guen. Bar Ker Lounge. Kinderclub. Immersions-Programme 4/6 Tage. Parkplatz, E-Ladestationen. 3h30 von Paris mit TGV.

🏢 Andere Zentren der Gruppe

Forstyle Hotels Collection — 3 alle zentren

🍽️ Restaurants & Bar

L'Haliotis

Gastronomisches Restaurant des Roz Marine Thalasso Resort. Kuechenchef Jean-Francois Coudert. Saisonale Karte mit frischen lokalen Produkten. Mittagsmenue Plat + Dessert 24 Euro, Abendmenue 35/42 Euro. Sonntagsbrunch 45 Euro. Weinkarte Loire, Burgund, Bordeaux, Rhone, Provence, Bretagne.

  • 👨‍🍳 Jean-Francois Coudert (Chef executif)
  • 📞 02 57 63 00 43

L'Haliotis — Restaurant gastronomique

👨‍🍳 Chef Jean-Francois Coudert
📋 Speisekarte ansehen ↗
Bretonische Saisonkueche, frische lokale Produkte, Land und Meer. Mittagsformel unter der Woche: Schmortopf-Gerichte (Hauptgang + Dessert 24EUR). Abendmenues (35EUR/42EUR). Sonntagsbrunch 11:30-14:00 (45EUR). Austernbar (Austern aus Paimpol).
Semainier du midi — Plat en cocotte + Dessert
24 €
Semainier du midi — Plat en cocotte seul
22 €
Semainier du midi — Dessert seul
7 €
Terrine de campagne, poivre vert, cornichons (entree)
5 €
Oeuf dur mayonnaise, poutargue (entree)
4 €
Assiette de 6 huitres de Paimpol, vinaigre aux echalotes
15 €
Foie gras mi-cuit de Bretagne, voile de cacao, chutney pomme-ananas
23 €
Oeuf parfait, creme de parmesan, eclats de chataignes et poitrine fumee
13 €
Tartare de saumon a la passion et cebettes, copeaux noix de coco
14 €
Risotto aux langoustines et mangue, bisque au lait de coco
34 €
Piece de boeuf, champignons, gnocchis a l'andouille, miroir vin rouge
28 €
Filet de daurade, puree de patates douces citron vert et coco
0 €
Filet mignon de cochon, jus aux noisettes, courges roties
0 €
Menu du jour — Entree + Plat ou Plat + Dessert
35 €
Menu du jour — Entree + Plat + Dessert
42 €
Coque en chocolat au confit d'orange, sauce chocolat cognac
12 €
Pavlova aux fruits exotiques, creme de mangue coco
8 €
Menu enfant (< 12 ans) : plat, dessert, boisson
12 €
Brunch dominical — buffet a volonte + plat chaud (dimanche 11h30-14h)
45 €
Semainier midi : 22 - 24 € Entrees : 4 - 23 € Menus du jour : 35 - 42 € Desserts : 7 - 12 € Brunch : 45 €

La Suite — Restaurant bistronomique

👨‍🍳 Chef Jean-Marie Le Guen (sous la direction de Jean-Francois Coudert)
📋 Speisekarte ansehen ↗
Instinktive und praezise Kueche von Kuechenchef Jean-Marie Le Guen, ausgebildet bei Olivier Bellin (2 Sterne), Georges Blanc (3 Sterne) und Patrick Jeffroy (2 Sterne). Menu La Suite 42EUR, Menu Tentation 55EUR. Mittagsformel ab 18 bis 29EUR. Signature-Cocktails (La Suite, La Marie Galante, L'Excelsior 15EUR).
Plat du jour (midi en semaine)
18 €
Formule midi — Entree + Plat ou Plat + Dessert
24 €
Formule midi — Entree + Plat + Dessert
29 €
Menu La Suite — Entree + Plat + Dessert
42 €
Menu Tentation — Entree + Plat + Dessert
55 €
Foie Gras aux algues et agrumes, gelee dashi
25 €
Saint Jacques en carpaccio, remoulade de panais au citron vert
24 €
Soupe de Poissons maison au pastis Ty Jaune
16 €
Tartare de Boeuf aux huitres, creme legere Wasabi
22 €
Butternut confites, chips de jambon, jaune d'oeuf cremeux
17 €
Paleron de Black Angus, sabayon a l'ail noir, pomme dauphine aux algues
30 €
Cabillaud en cuisson douce, fregola sarda aux coques
26 €
Saint Jacques roties, viennoise aux noisettes, cremeux potimarron
32 €
Courbine parfum de truffes, duxelles, jus de morilles
28 €
Poitrine de Veau cuisson 12h, confit d'oignons Colatura
24 €
Terroir Breton en Chocolat Valrhona, popcorn sarrasin, caramel chouchen
15 €
Praline et Citron autour de la meringue
15 €
Maki de crepe facon Suzette, riz au lait, curd orange
14 €
Cromesquis Gorgonzola, salade de mache aux noisettes
12 €
Fromage selon La Suite
12 €
6 huitres creuses n3 de Paimpol
15 €
9 huitres creuses n3 de Paimpol
21 €
12 huitres creuses n3 de Paimpol
26 €
Menu enfant La Suite (< 12 ans)
15 €
Cocktail Signature La Suite (liqueur orange, citron, champagne)
15 €
Cocktail Signature La Marie Galante (rhum, cacao, banane, ananas)
15 €
Cocktail Signature L'Excelsior (aperol, lillet, orange sanguine, champagne)
15 €
Formules midi : 18 - 29 € Menus : 42 - 55 € Entrees : 16 - 25 € Plats : 20 - 32 € Desserts : 12 - 15 € Cocktails signature : 15 €

Ker Lounge — Bar et carte snack

🕐 12h00 - 21h30

📋 Speisekarte ansehen ↗
Gemuetliche, gedaempft beleuchtete Bar mit Terrasse, Auswahl an Signature-, klassischen und alkoholfreien Cocktails, Snackkarte. Geoeffnet 12-21:30 Uhr. Snack-Menu 22EUR. Cocktails 8-18EUR. Happy Hour Montag bis Freitag 17-19 Uhr (20% auf Cocktails, 50% auf Fassbier).
Menu Sur le Pouce — Plat ou Salade + Dessert
22 €
Menu Enfant Ker Lounge (< 10 ans)
12 €
Salade Roz Marine (romaine, gravlax saumon, avocat, parmesan)
17 €
Salade de l'Argoat (poitrine fumee, poulet, croûtons, sarrasin)
17 €
Tartare de boeuf prepare par nos soins
21 €
Tartare des Sept-Iles : cabillaud, mangue, coriandre
21 €
Filet de boeuf, sauce poivre pamplemousse
32 €
Piccata de volaille au curry vert
19 €
Risotto au Grana Padano, legumes croquants
19 €
Poisson du jour
19 €
Planche de charcuterie
15 €
Planche mixte charcuterie et fromages
19 €
Planche de fromages
13 €
Salade de tomates et burrata au basilic
12 €
Gaspacho de legumes locaux
12 €
6 huitres de Paimpol
15 €
9 huitres de Paimpol
21 €
12 huitres de Paimpol
26 €
Creme brulee aux framboises
9 €
Assortiment gourmand
12 €
Cocktail Rozstar Martini (vodka vanille, passion, ananas)
12 €
Cocktail Hemingway Special (rhum, marasquin, litchi, agrumes)
12 €
Cocktail Classique (Caipirinha, Pina Colada, Mojito, Spritz, Moscow Mule)
10 €
Mocktail sans alcool (Nuage, Bora Bora, Sweet'n'Sour, Roz Spritz)
8 €
Cocktail First Class (Elixir, Tokyo Mule, Piraterie)
18 €
Menu sur le pouce : 22 € Planches : 13 - 19 € Salades : 12 - 17 € Plats : 19 - 32 € Cocktails : 8 - 18 € Boissons chaudes : 3 - 6 €

La Tisanerie — Jardin d'hiver

🕐 9h00 - 19h00 (horaires espace zen)

Im Herzen des Wintergartens bietet die Teebar taeglich einen Kraeutertee und aromatisiertes Fruchtwasser an, zur Selbstbedienung fuer Gaeste des Zen-Bereichs.

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📞 Oder rufen Sie an 02 57 63 00 43

🏛️ Seminare & Veranstaltungen

📸 Bildergalerie

Spa & Wellness
Relaxing treatments
Seawater pool
Relaxation area
Treatment room
Sea view

🎬 Das Zentrum im Video

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Séjour bien-être en Bretagne — Hôtel Roz Marine, Côte de Granit Rose

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💆‍♀️ Behandlungen

Das Roz Marine

Signatur-Ganzkoerpermassage mit polierten, erwaermten rosa Granitsteinen. Loest Verspannungen und tiefe Entspannung.

⏱️ 50 Min
125 €
Buchen

Das Roz Marine 80 Min

Version longue du massage signature aux pierres de granit rose, incluant corps et visage.

⏱️ 80 Min
179 €
Buchen

Der Atlantik

Entspannende Massage mit an Ihre Wuensche angepasstem Druck. Extreme Entspannung.

⏱️ 50 Min
125 €
Buchen

L'Atlantik 80 min

⏱️ 80 Min
179 €
Buchen

L'Atlantik 20 min

⏱️ 20 Min
75 €
Buchen

Der Pazifik

Umhuellende Massage mit den Unterarmen, von den Inseln inspiriert. Absoluter Komfort.

⏱️ 50 Min
125 €
Buchen

Le Pacifik 80 min

⏱️ 80 Min
179 €
Buchen

Le Pacifik 20 min

⏱️ 20 Min
75 €
Buchen

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