Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa

📍 Quiberon (56170)

💆 About

Sofitel Quiberon Thalassa sea and spa 5-star, seafront in Quiberon, Morbihan peninsula. Thalasso and Spa Institute with 25m heated seawater pool. Brands: Thalgo, Cinq Mondes, Leonor Greyl. Gourmet restaurant La Presqu'ile (Chef Patrick Barbin, Breton iodine cuisine, local seasonal products, Clef Verte label). Sunday brunch. Blue Bar with sea-view terrace. Bistrot de l'Ocean. Award-winning breakfast buffet.

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🍽️ Restaurants & Bar

La Presqu'ile

Gourmet restaurant of the Sofitel Quiberon, magnificent ocean panorama. Chef Patrick Barbin, authentic refined cuisine with local seasonal products, Breton iodine flavours, herbs from the aromatic garden. Local fish from Quiberon and Lorient fish markets. Clef Verte label. Award-winning iodine breakfast buffet. Sunday brunch in season.

👨‍🍳 Patrick Barbin
📞 02 97 50 46 11

La Presqu'ile — Carte Diner

🕐 Diner 19h15-21h30

Evening menu by Chef Patrick Barbin. Refined cuisine showcasing Breton seafood and seasonal produce. Tasting menu, signature dishes, exceptional wine list.

Plateau de fruits de mer (1/2 tourteau, huitres, palourdes, bulots, bigorneaux, crevettes) — sur commande 24h

59 €

Suppl. Homard 600g — tarif en fonction de la criee

0 €

Suppl. Langoustine — tarif en fonction de la criee

0 €

Huitres creuses n°3 Bio — 6 pieces

15 €

Huitres creuses n°3 Bio — 12 pieces (8€ suppl. pensionnaires)

29 €

Soupe de poisson bretonne, fromage rape, rouille et croutons

17 €

Houmous haricots rouges et betteraves, legumes au vinaigre de cidre

17 €

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, agrumes et gomasio sarrasin-algues

22 €

Crevettes roses et mayonnaise maison (environ 200g)

22 €

Foie gras de canard du Domaine de Lanvaux, chutney aigre-doux de pomme, poire et gingembre

22 €

Papillotes croustillantes de langoustine au basilic, sauce tartare aux algues de Lesconil

24 €

Mezzi rigatoni aux champignons (Shiitake, pleurote, champignon Paris), cremeux de butternut, noisette torrefiee

24 €

Mezzi rigatoni aux fruits de mer, bisque de coquillage, poulpe, chorizo

29 €

Faux-filet de veau roti, jus corse au Pommeau de Bretagne, salsifis persilles

29 €

Supreme de volaille de l'Argoat, creme de morilles au vin jaune, etuvee de legumes racines

30 €

Noix de Saint-Jacques rotie, bouillon mousseux de champignons, mousseline de butternut

31 €

Bar sauvage a la vapeur d'algues de Lesconil, beurre blanc au cidre brut, ecrasee de pommes de terre au sarrasin torrefie

33 €

Plateau fruits de mer : 59 € Entrees : 15 - 24 € Plats : 24 - 33 €

La Presqu'ile — Carte Dejeuner

🕐 Dejeuner 12h15-14h

Lighter and varied lunch menu. Seafood platter, catch of the day, bowls, vegetarian options. Relaxed atmosphere with sea view.

Huitres creuses n°3 Bio — 6 pieces

15 €

Huitres creuses n°3 Bio — 12 pieces (8€ suppl. pensionnaires)

29 €

Crevettes roses et mayonnaise maison (environ 200g)

22 €

Beignets aux crevettes panko, sauce condiment asiatique

17 €

Soupe de poisson bretonne, fromage rape, rouille et croutons

17 €

Salade de lentilles beluga, houmous de lentilles corail, vinaigrette moutarde a l'ancienne

19 €

Tataki de Thon Teriyaki au sesame, legumes sautes (Shitakes, chou chinois, carotte, coriandre)

22 €

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, agrumes et gomasio sarrasin-algues

24 €

Mezzi rigatoni aux champignons, cremeux de butternut, noisette torrefiee, graines de courges

24 €

Assiette de fruits de mer (crevettes, bulots, huitres, bigorneaux, mayonnaise maison)

25 €

Aiguillette de rumsteck, echalotes confites, pommes de terre Anna et champignons

29 €

Criee du jour, risotto de sarrasin aux legumes, bouillon safrane de coquillages

29 €

Noix de Saint-Jacques roties, bouillon mousseux de champignons, mousseline de butternut

31 €

Entrees : 15 - 24 € Plats : 24 - 31 €

Brunch du Dimanche

🕐 Dimanches en saison — 11h30-14h

A must-visit in Quiberon. Unlimited buffets: sweet, savoury, seafood. Live sushi corner prepared to order. Seasonal and festive themes. Reservations required.

Brunch adulte (buffets a volonte)

52 €

Brunch enfant moins de 12 ans (-50%)

26 €

Brunch : 26 - 52 €

Petit-dejeuner Buffet

🕐 7h15-10h30

Award-winning breakfast buffet. Pastries, breads, cheeses, cold meats, fresh fruit, homemade jams, scrambled eggs, local specialities. Fresh fruit juice. Organic and local produce.

Petit-dejeuner buffet (ouvert a tous sur reservation)

34 €

Carte Apero — Les Spritz

🕐 Service continu

Exclusive spritz collection elevated by Pommery Champagne or Prosecco, for a refined and sparkling tasting. Original creations with seasonal fruits.

Breizh Spritz — Pommeau de Bretagne AOC, cidre, eau petillante

17 €

Limoncello Spritz — Prosecco

17 €

Limoncello Spritz — Champagne Pommery

21 €

Aperol Spritz — Prosecco

19 €

Aperol Spritz — Champagne Pommery

21 €

St-Germain Spritz (fleur de sureau) — Prosecco

19 €

St-Germain Spritz — Champagne Pommery

21 €

Chambord Spritz (framboise noire) — Prosecco

19 €

Chambord Spritz — Champagne Pommery

21 €

Signature Spritz — Gin breton arrange maison mangue-passion, Champagne Pommery

23 €

Spritz Prosecco : 16.50 - 18.50 € Spritz Champagne : 21 - 23 €

Le Blue Bar

🕐 En journee et soiree

Bar with panoramic sea-view terrace. Original and colourful cocktails, library area, refreshing break between treatments.

Le Bistrot de l'Ocean

🕐 Selon horaires Institut

At the heart of the Thalasso and Spa Institute. Refreshing stop between two treatments in a friendly atmosphere. Hot and cold drinks, herbal teas, fresh juices.

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📞 Or call 02 97 50 46 11

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