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Relais Thalasso Pornichet - Baie de la Baule

📍 Pornichet (44380)

🏢 Gruppo : Relais Thalasso

💆 Chi siamo

Il Relais Thalasso Pornichet - Chateau des Tourelles 4 stelle si trova sul lungomare della Baia di La Baule, in un parco con alberi centenari e accesso diretto alla spiaggia. Centro di talassoterapia di 1500 mq. 105 camere. Ristorante Les Tourelles con lo Chef Eric Chisvert. Bar Lounge. Brunch domenicale.

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🍽️ Ristoranti e Bar

Les Tourelles

Ristorante gastronomico del Chateau des Tourelles, di fronte all'oceano sulla Baia di La Baule. Lo Chef Eric Chisvert propone cucina inventiva, sana ed equilibrata. Buffet di mare il venerdi. Brunch domenicale.

  • 👨‍🍳 Eric Chisvert
  • 📞 02 40 60 80 80

Carte — Les Tourelles

👨‍🍳 Chef Eric Chisvert

🕐 Dejeuner 12h15-14h00, Diner 19h15-21h30

📋 Vedi il menù ↗
Cucina gastronomica dello Chef Eric Chisvert. Prodotti freschi e regionali, frutti di mare. Menu stagionale con il meglio della Baie de la Baule. Carta dei vini della Valle della Loira.
Entree du jour (Menu des Tourelles)
14 €
Marbre de foie gras de canard mi-cuit, Mikado de pommes Granny Smith truffees
20 €
Maki de poireaux confits, magret de canard fume et condiment mimosas
19 €
Gambas roties, julienne de legumes croquants en bouillon Thai
23 €
Noix de coquilles Saint-Jacques poelees, cremeux de celeri et pickles de girolles aux noisettes
25 €
Assiette oceane (3 huitres Kercabellec, 3 crevettes roses, bulots, bigorneaux)
17 €
Huitres n°3 de Kercabellec La Perle du Mes — 6 pieces
18 €
Huitres n°3 de Kercabellec La Perle du Mes — 9 pieces
23 €
Huitres n°3 de Kercabellec La Perle du Mes — 12 pieces
29 €
Plateau Incontournable (1 pers) — 6 huitres, 6 crevettes, bulots, bigorneaux, 1/2 araignee (reservation 24h)
54 €
Plateau des Tourelles (2 pers) — 12 huitres, 12 crevettes, bulots, bigorneaux, homard, araignee (reservation 24h) — par personne
76 €
Linguine des Tourelles, pesto verde, parmesan et pignons de pin
23 €
Plat vegetarien du jour (Menu des Tourelles)
23 €
Tartare de boeuf au couteau, tomates confites, copeaux de parmesan et chataignes
23 €
Pigeon de Mesquer desosse farci aux champignons, puree, jus corse
34 €
Noix de Saint-Jacques roties sur coquille, cocotte legumes de saison au lard, jus de volaille
35 €
Filet de boeuf cuit au sautoir, croquettes de potimarron, jus aux morilles
35 €
Cabillaud roti sur peau, potimarron au miel de Briere, emulsion corail d'oursin
38 €
Cote de veau braisee, legumes de saison et jus de viande corse
38 €
Belle sole meuniere, pommes grenailles, beurre citronne
45 €
Fromage blanc nature ou coulis de fruits
9 €
Assortiment fromages ferme Lait Pres Vert de Guerande
12 €
Planche fromages affines Maison Beillevaire
18 €
Pavlova aux agrumes, ganache chocolat blanc et zestes de citron vert
12 €
Cafe ou the gourmand — trilogie de douceurs sucrees
12 €
Poire pochee aux epices, creme glacee fromage blanc vanille et praline nougatine
14 €
Cremeux au chocolat, coeur de caramel et croustillant noisette
15 €
Entrees : 14 - 25 € Fruits de mer : 17 - 76 € Plats : 23 - 45 € Fromages : 9 - 18 € Desserts : 12 - 15 €

Brunch du Dimanche

🕐 Dimanche 12h30 - 14h30

📋 Vedi il menù ↗
Generoso brunch gourmet preparato al ritmo delle stagioni. Antipasti (sushi, maki, gravlax, sashimi, salmone affumicato), uova, portate principali, pasticceria, frutta, succhi freschi. Atmosfera conviviale e familiare fronte mare.
Brunch adulte
69 €
Brunch enfant (jusqu'a 12 ans)
30 €
Brunch : 30 - 69 €

Bar Lounge — Les Tourelles

🕐 9h00 - minuit

Lounge bar nella cornice del Chateau des Tourelles. Atmosfera jazz e soul, grandi poltrone in pelle. Cocktail, champagne, vini al calice. Te pomeridiano con pasticceria fatta in casa.

🍽️ Prenotare un tavolo

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📞 Oppure chiamare il 02 40 60 80 80

📸 Galleria fotografica

Spa & Wellness
Relaxing treatments
Seawater pool
Relaxation area
Treatment room
Sea view

🎬 Il centro in video

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