🤝 Partner werden

Valdys Resort Thalasso & Spa Douarnenez

📍 Douarnenez (29100)

🏢 Gruppe : Valdys Resort

💆 Über uns

Valdys Resort Thalasso und Spa 4 Sterne in Douarnenez, mit Blick auf die Bucht. 2 Hotels. Thalasso- und Meeres-Spa mit beheiztem Meerwasserpool (31°C), Hammam, Sauna, Kryotherapie. Restaurant L'Aromatik mit Panoramaterrasse. Küchenchef Jean-Michel Roche, kreative bretonische Küche. Marken: Phytomer, Valdys.

🏢 Andere Zentren der Gruppe

Valdys Resort — 3 alle zentren

🍽️ Restaurants & Bar

L'Aromatik

Gourmet-Restaurant des Valdys Resort Douarnenez im 4-Sterne-Hotel la Baie. Panoramaterrasse mit Blick auf die Bucht von Douarnenez. Kuechenchef Jean-Michel Roche, kreative bretonische Kueche mit internationalen Einfluessen. Sonntagsbrunch mit Meerblick.

  • 👨‍🍳 Jean-Michel Roche
  • 📞 02 98 74 45 45

L'Aromatik — Menu Les Sables Blancs (carte)

🕐 Midi et soir, 7j/7

📋 Speisekarte ansehen ↗
Gastronomisches Menue von Kuechenchef Jean-Michel Roche. Raffinierte Vorspeisen: Langustinen-Consomme, Jakobsmuschel-Carpaccio, Foie gras. Fisch und Meeresfruechte: gegrillter Hummer, Seezunge Muellerin, Wolfsbarschfilet. Fleisch: Entenbrust, bretonisches Rinderfilet. Kaeseauswahl und Gourmet-Desserts.
Menu a la carte (entree/plat ou plat/dessert)
31 €
Menu a la carte (entree/plat/dessert)
42 €
Asperges en juste cuisson, samoussa de legumes aux epices
14 €
Consomme de langoustines et nage de fruits de mer
14 €
Maki duxelles champetre, truffe d'ete et magret seche, feuille de poivrier
14 €
Carpaccio de saumon demi-sel, salade de pousses d'epinard, vinaigrette thailandaise au basilic
14 €
Filet de lieu jaune, legumes de saison au sel fume et beurre de chouchen
23 €
Porc breton de 7 heures, caviar d'aubergine fume, farz au sarrasin dore, jus aux morilles
23 €
Efeuille froid de cabillaud au curcuma, fondue de poireaux et artichauts poivrade a la plancha
23 €
Riz cuit au four aux fruits secs, legumes du moment au bouillon L'Aromatik (vegetarien)
23 €
Croustillant praline sarrasin, ganache Caramelia et glace kouign amann
9 €
Pavlova creme chocolat yuzu, ecorces de yuzu, fraises fraiches et sorbet
9 €
Rhubarbe destructure, mousse vanille, crumble et eclats de speculoos
9 €
Coupe fraicheur : 3 boules glaces artisanales Jampi
9 €
Dessert du jour
9 €
Assiette de Gourmandises au choix de la cheffe (avec cafe ou the)
11 €
Assiette de 3 fromages affines, mesclun et fruits secs
9 €
Formules : 31 - 42 € Entrees : 14 € Plats : 23 € Desserts : 9 - 11 €

L'Aromatik — Menu Le Coulinec (menu du jour)

🕐 Midi et soir, 7j/7

📋 Speisekarte ansehen ↗
Erschwingliches und grosszuegiges Tagesmenue. Vorspeise, Hauptgang und Dessert aus der Tagesauswahl. Buchweizen-Galettes, lokaler Fisch, hausgemachte Desserts. In Halb- und Vollpension enthalten.
Menu du jour (entree/plat ou plat/dessert)
22 €
Menu du jour (entree/plat/dessert)
29 €
Menu du jour : 22 - 29 €

Suggestion Retour de Peche

🕐 Sur commande 24h a l'avance

📋 Speisekarte ansehen ↗
Auf Bestellung, mindestens 24 Stunden im Voraus. Verfuegbarkeit nach Wetterlage und Lieferung. Bretonischer blauer Hummer (mind. 400g, Zuschlag 15EUR/100g), Meeresfruechteplatte, gegrillter ganzer Fisch.
Buisson de langoustines cuites au court-bouillon
25 €
Sole meuniere d'environ 500g
42 €
Plateau de fruits de mer (par personne)
54 €
Homard bleu (minimum 400g, supplement 15€/100g)
0 €
Fruits de mer : 25 - 54 € Homard : selon poids €

Menu La Peche a la ligne (enfants)

🕐 Midi et soir

Kindermenue bis 10 Jahre. Eiermayonnaise oder kleiner Salat, Fischfilet oder Fleisch des Tages, Eis oder Fruchtkompott. Angepasste und ausgewogene Portionen.
Menu enfant (entree/plat ou plat/dessert)
8 €
Menu enfant (entree/plat/dessert)
14 €
Menu enfant : 8 - 14 €

Brunch face a la Baie

🕐 11h30 - 14h

Reichhaltiger Brunch von 11:30 bis 14:00 Uhr mit Blick auf die Bucht von Douarnenez. Raffinierte und farbenfrohe Teller mit dem Besten der bretonischen Produkte: Austern, Meeresfruechte, Gebaeck, lokaler Kaese, suesse und herzhafte Optionen.

Carte des glaces artisanales Jampi

Handwerkliches Eis und Sorbets vom Brester Eismacher Jampi, Mitglied des College Culinaire de France. Eis, Sorbets, Eisbecher, Milchshakes. Einzigartige Geschmacksrichtungen: Salzbutterkaramell, bretonischer Buchweizen, Algen. Zum Mitnehmen erhaeltlich.
Boule de glace ou sorbet artisanal Jampi
3 €
Accompagnement (sauce caramel, chocolat Valrhona, chantilly, fruits frais, chouchous)
1 €
Glaces : 3 la boule €

🍽️ Tisch reservieren

Kontaktieren Sie das Restaurant für Ihre Reservierung

📞 Oder rufen Sie an 02 98 74 45 45

📸 Bildergalerie

🎬 Das Zentrum im Video

Valdys Douarnenez — Hôtel Spa La Baie 4 étoiles en Finistère

Découvrez le Valdys Resort Hôtel La Baie 4 étoiles à Douarnenez, thalassothérapie et spa face à la Baie de Douarnenez en Finistère.

💆‍♀️ Behandlungen

Spa Meeres - Accès semaine

Accès illimité au Spa Marin : piscine ludique d'eau de mer chauffée à 31°C, rivière de marche, 2 bains à…

⏱️ 240 Min
26 €
Buchen

Spa Meeres - Accès week-end/vacances

Accès illimité au Spa Marin : piscine ludique, rivière de marche, 2 bains à remous, hammam, sauna, salle de repos…

⏱️ 240 Min
29 €
Buchen

Pause détente & gourmande

1 soin d'hydrothérapie au choix (hydrorelax, bain hydromassant ou pluie Meeres) + 1 déjeuner 2 plats + accès illimité au…

⏱️ 20 Min
89 €
Buchen

Pause bulle de détente

1 enveloppement au choix sur matelas d'eau chauffant + 1 bain hydromassant aux cristaux de mer ou à la gelée…

⏱️ 40 Min
99 €
Buchen

Pause bulle de douceur

1 enveloppement de crème d'algues laminaires sur matelas d'eau chauffant + 1 hydrorelax + 1 bain hydromassant + accès illimité…

⏱️ 60 Min
135 €
Buchen

Pause absolue détente

1 bain hydromassant + 1 pluie Meeres + 1 Massage californien absolue détente 50 mn + accès illimité au Spa…

⏱️ 90 Min
185 €
Buchen

Pause cocoon

1 enveloppement crème d'algues laminaires + 1 bain hydromassant + 1 pluie Meeres + 1 Massage zen 20 mn +…

⏱️ 80 Min
189 €
Buchen

Ritual évasion

1 gommage corps au choix + 1 Massage du monde 50 mn au choix (abhyanga, californien, hawaïen lomi-lomi, balinais) +…

⏱️ 70 Min
170 €
Buchen

🏠 Unterkünfte in der Nähe

Derzeit keine Unterkünfte verfügbar.

⭐ Reisebewertungen

Noch keine Bewertungen.

Melden Sie sich an, um eine Bewertung abzugeben

Anmelden