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Thalazur Saint-Jean-de-Luz

📍 Saint-Jean-de-Luz (64500)

🏢 Group : Thalazur

💆 About

Thalazur Saint-Jean-de-Luz Hotel Helianthal, 4-star on the main beach, Saint-Jean-de-Luz bay, Basque Coast. Restaurant Helianthal, Chef Loic Aynes, Basque bistronomic 5S cuisine, panoramic ocean views, 1200 sqm terrace. Erdiko tapas bar. Sunday brunch. Clef Verte. Thalgo, Payot.

🏢 Other centres in this group

Thalazur — 9 all centres

🍽️ Restaurants & Bar

Helianthal

Basque bistronomic restaurant at Hotel Thalazur Helianthal Saint-Jean-de-Luz, panoramic bay and ocean views. 1200 sqm terrace overlooking the beach. Chef Loic Aynes, pastry chef Justine Perez. 5S Thalazur homemade cuisine, Basque local products. Erdiko tapas bar with pintxos. Sunday brunch 49€.

  • 👨‍🍳 Loic Aynes
  • 📞 05 59 51 51 29

Helianthal — Carte de saison

🕐 12h-14h30 et 19h-21h30, 7j/7

📋 See menu ↗
Seasonal menu of the Helianthal restaurant, bay and ocean view. Chef Loic Aynes, pastry chef Justine Perez. Basque produce: Espelette pepper, Ossau-Iraty cheese, Bayonne ham, line-caught fish. Menu Helianthal 39EUR, tasting menu 55EUR.
Menu Thalazur entree+plat+dessert
45 €
Formule 2 plats (entree+plat ou plat+dessert)
35 €
Menu enfant -12 ans
18 €
Boudin Galabart basque, compote oignon cidre, gel pommes Granny Smith
16 €
Chipirons plancha, creme mais, salsifis frits, tempura nori, coulis piquillos
15 €
Huitres n°3 naturel, beurre basque des Aldudes
14 €
Ravioles butternut, gorgonzola, graines courges miso, coulis cresson
15 €
Truite de Banka entiere, champignons forestiers, riz pilaf ail frit
34 €
Cote boeuf Simmental 1.2kg pour 2, bearnaise, frites, padrones
70 €
Filet canette Maison Garat, panais fume, granola, emulsion carottes agrumes
28 €
Noix Saint-Jacques, effiloche boeuf, patate douce Landes, Noilly Prat, shiso
32 €
Chou-fleur croustillant, epices, cheddar affine, praline noisettes
23 €
Plateau fruits de mer (reserver 24h)
43 €
Planche charcuterie basque a partager (coppa, Kintoa, Duroc...)
55 €
Jambon Serrano Gran Reserva Duroc 100g
14 €
Chocolat, piment et avoine (ganache pimentee, croustillant)
13 €
Clementines, pain d'epices et sangria, glace yaourt grec
13 €
Poire, the Earl Grey, financiers, caramel infuse, sorbet poire
13 €
Assiette de fromages affines
16 €
Formules : 18 - 45 € Entrees : 12 - 16 € Plats : 23 - 70 € Desserts : 11 - 16 €

Erdiko — Bar a tapas et pintxos basques

🕐 Bar 12h-23h, tapas 12h-14h30 et 18h30-21h45, pintxos le soir

📋 See menu ↗
Erdiko tapas bar, open 12pm-11pm. Tapas served 12pm-2:30pm and 6:30pm-9:45pm, pintxos only in the evening. Basque specialities: Bayonne ham, local cheeses, Espelette pepper dishes. Cocktails, txakoli wine, local beers.
Tapas vegetaux (barazkiak) au choix
8 €
Tapas mer (itsasokoak) au choix
10 €
Tapas terre (lurrekoak) au choix
10 €
Croquettes de jambon x4
8 €
Soupe de poisson, croutons, rouille
11 €
Assiette Serrano Gran Reserva Duroc
18 €
Planche charcuteries (Serrano, saucisson, lomo, chorizo)
20 €
Planche mixte (Serrano et brebis)
19 €
Planche brebis Ossau-Iraty
12 €
Truite fumee des Pyrenees
16 €
Tapas : 8 - 10 € Planches : 11 - 20 €

Carte des Vins et Boissons

📋 See menu ↗
Selection of local Basque and South-West wines by the glass 15cl. Whites: Irouleguy, Jurancon. Roses: local selections. Reds: Irouleguy, Madiran, Saint-Mont. Txakoli from the Spanish Basque Country. Regional spirits: Izarra, Patxaran.
Verre Irouleguy Mignaberry 2020 rouge 15cl
7 €
Verre Jurancon sec Naba Estia 2024 blanc 15cl
7 €
Verre txakoli Rezabal 2024 blanc 15cl
7 €
Verre Fronton Folle Noire d'Ambat Le Roc 2022 rouge 15cl
7 €
Verre Saint-Emilion Grand Cru Haut-Simard 2011 15cl
7 €
Coupe Champagne Mailly Brut Reserve 12cl
15 €
Bouteille Champagne Mailly Brut Reserve 75cl
72 €
Bouteille Champagne Mailly Blanc de Pinot Noir 75cl
84 €
Gin Anaiak Pays Basque 4cl
7 €
Whisky Laminak Brana Pays Basque 4cl
14 €
Patxaran 4cl
7 €
Izarra Verde 4cl
7 €
Eau-de-vie Brana poire ou framboise 4cl
14 €
Pression Belharra blonde/blanche
7 €
Cidre basque Kupela demi-sec 33cl
7 €
Kir basque (cerise, patxaran, vin blanc) 15cl
10 €
Sangria 15cl
5 €
Vins verre : 7 € Champagne : 15 - 84 € Spiritueux : 7 - 18 € Bieres/cidre : 5 - 7 €

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📸 Photo Gallery

Spa & Wellness
Relaxing treatments
Seawater pool
Relaxation area
Treatment room
Sea view

🎬 Video Tour

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💆‍♀️ Treatments

Remineralizing Bath with Thalazur Crystals

Marine salt crystals and chromotherapy in bathtub (34-37°C). Deep muscle relaxation.

⏱️ 15 min
79 €
Book

Precious Honey & Shea Bath

Honey and shea wax in seawater. Hydrated scented skin.

⏱️ 15 min
87 €
Book

Seaweed Jelly Bath

Choice: slimming (thyme, rosemary) or circulatory (sage, rosemary).

⏱️ 15 min
87 €
Book

Jet Shower

Directed seawater jet. Improves muscle tone, relaxing or circulatory.

⏱️ 10 min
79 €
Book

Circulatory Shower

Lying on back, seawater jet massage. Soothes and stimulates lymphatic system.

⏱️ 10 min
79 €
Book

Ocean Shower

Lying face down, seawater jet massage. Soothing and decontracting.

⏱️ 10 min
79 €
Book

Silhouette Jet Shower

Powerful jet to refine and tone the silhouette. Ultimate well-being.

⏱️ 10 min
79 €
Book

Marine Hydromassage

Private heated seawater pool. Drainage and jet massage. Stimulates circulation.

⏱️ 15 min
79 €
Book

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