Thalazur Antibes

📍 Antibes (06600)

💆 About

Thalazur Antibes, 4-star hotel on the heights of Antibes, overlooking the Bay of Angels with stunning views of the Mediterranean and Southern Alps. Thalasso and Spa with indoor and outdoor pools. Brands: Thalgo, Payot, Thalazur. L'Angelus restaurant facing the Bay of Angels, seasonal Mediterranean cuisine 5S concept. Chefs Franck Van Den Brink and Lyes Abidi. Local products. Bar Lounge Le 770. Green Key label 2024.

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💆 Treatments menu ↗ 🍷 Carte des vins ↗ 🍸 Carte du bar ↗

🍽️ Restaurants & Bar

L'Angelus

Gourmet restaurant of the 4-star Thalazur Antibes hotel, facing the Bay of Angels. Mediterranean seasonal cuisine following the Thalazur 5S concept: Flavour, Geographic Locations, Simplicity, Seasons, Healthy cuisine. Epigenetics and mindful eating at the heart of the chef's approach. Local suppliers: organic eggs and vegetables, fresh fish, artisanal beer B06, truffles Gio & Co. Green Key label.

👨‍🍳 Franck Van Den Brink / Lyes Abidi
📞 04 92 91 82 00

L'Angelus — La Carte (ete)

🕐 12h-14h et 19h-21h30, 7j/7

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Mediterranean summer menu by the Chef. Provencal-style octopus carpaccio, chicken Caesar salad, Mediterranean fish, grilled meats. Panoramic terrace with sea view. Light and fresh cuisine.

Menu du jour (entree/plat ou plat/dessert)

31 €

Menu du jour (entree/plat/dessert)

41 €

Plat du jour

24 €

Entree du jour (hors menu)

12 €

Dessert du jour (hors menu)

10 €

Carpaccio de poulpe a la provencale, roquette, vierge agrumes, gel citron, olives Taggiashe (+9€ en plat)

19 €

Salade Cesar au blanc de poulet croustillant, parmesan, tomate confite, oeuf frais (+7€ en plat)

18 €

Salade Nicoise, thon mi-cuit, poivrons, olives, oeuf frais, tomates cerises (+7€ en plat)

18 €

Burrata (125g) aux saveurs d'ete, tomates ananas, peche blanche, noisettes torrefiees

22 €

Tartare de boeuf Charolais Aubrac aux algues marines, oeuf confit soja, sauce tartare, frites

28 €

Cote de veau cuite en sautoir, pulpe de pomme de terre roti ail doux, legumes confits, jus corse

39 €

Cheeseburger Thalazur, bun brioché boulanger, comte, condiments, sauce cocktail

25 €

Rigatoni mare, bisque de homard et gambas snackees

32 €

Peche du jour pour 2 (sur commande 2 jours ouvres, 1-1.3kg), pulpe pommes de terre, salicorne, soupe de poisson

80 €

L'Echos des Vergers — ganache chocolat lait, insert ambre de tonka, biscuit chiffon cake

14 €

Serenade d'ete — ganache verveine, insert fruits rouges, biscuit chiffon cake

14 €

Menu enfant (12 ans max) — steak hache Limousin, poisson du jour ou tenders poulet, frites/legumes/pates, sirop, 2 boules glace

18 €

Formules : 31 - 41 € Entrees : 18 - 22 € Plats : 25 - 80 € Desserts : 10 - 14 € Menu enfant : 18 €

L'Angelus — Carte de saison (automne/hiver)

🕐 12h-14h et 19h-21h30, 7j/7

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Autumn and winter menu. Italian products and fresh truffles from Maison Gio & Co Emporio de la Truffe. Refined and warming cuisine. Truffle menu and seasonal dishes.

Stracciatella cremeuse et courge rotie, miel, noix, vinaigrette thym citron

18 €

Salade Cesar au poulet croustillant, parmesan, tomates confites, sauce maison (+9€ en plat)

19 €

Cylindre de poireau aux algues Nori et coques marinieres, vinaigrette agrumes provencaux

16 €

Croque truffe au Comte AOP affine 6 mois, mesclun nicois, pommes frites

22 €

Pulled Beef Burger, buns brioches maison Thierry, effiloche boeuf vin rouge, sauce barbecue, frites

28 €

Filet de boeuf automnale, arrose au beurre, Fregola Di Sarda aux champignons d'automne

39 €

Tartare de boeuf Aubrac aux algues marines, oeuf confit, sauce tartare, frites, mesclun nicois

28 €

Maquereau cuit a la flamme, condiment ail mature, cremeux epinard, grenailles roties

26 €

Peche du jour pour 2 (sur commande 2 jours ouvres, 1-1.3kg)

80 €

Le Noisette — insert caramel praline, ganache noisette, biscuit financier

14 €

Evasion exotique — ganache noix de coco, insert fruits exotiques, biscuit Joconde

14 €

Menu enfant (12 ans max)

18 €

Entrees : 16 - 22 € Plats : 26 - 80 € Desserts : 14 € Menu enfant : 18 €

Le 770 — Bar Lounge

🕐 En journee et fin de journee

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Lounge bar of the Thalazur Antibes hotel. Signature cocktails, wines by the glass, champagnes, tapas. Terrace with Mediterranean sea view. Relaxed and chic atmosphere.

Cocktail signature (Baie des Anges, Mojito, Aperol Spritz, Cosmopolitan, Negroni...)

15 €

Cocktail sans alcool (Virgin Mojito, Vitamine, Fraisy)

12 €

Pression Heineken 25cl

6 €

Pression Heineken 50cl

10 €

Biere artisanale B06 Antibes 33cl (Blonde ou Ambree)

8 €

Biere Thalazur B06 a la Sauge 25cl

7 €

Jus artisanal Alain Milliat 33cl (Pomme, Abricot, Tomate, Fraise)

7 €

Orange ou citron presse

10 €

Vin au verre 15cl (blanc, rose ou rouge)

7 €

Coupe Prosecco 12cl

9 €

Coupe Pommery Brut Royal 12cl

12 €

Bouteille Pommery Brut Royal 75cl

75 €

Bouteille Vranken Cuvee Diamant Brut 75cl

120 €

Expresso ou decafeine

3 €

Cappuccino ou chocolat chaud

5 €

The ou infusion bio

6 €

Irish Coffee

15 €

Sodas (Coca, Perrier, Orangina, Ice Tea) 33cl

6 €

Eau 808 plate ou gazeuse 75cl (source artesienne)

8 €

Cocktails : 12 - 15 € Bieres : 5.50 - 9.50 € Vins verre : 7 - 8 € Champagnes : 9 - 120 € Boissons chaudes : 3 - 15 €

Carte des Vins

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Wine selection by the glass and by the bottle. Whites: Viognier, Provence Rose, Italian wines. Reds: Cotes du Rhone, Bordeaux, regional wines. Champagnes by the glass. Curated selection by the sommelier.

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