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Thalazur Carnac

📍 Carnac (56340)

🏢 Grupo : Thalazur

💆 Acerca de

Thalazur Carnac Hotel Les Salines, resort 4 estrellas junto a las salinas y el Atlantico, a 300m de la playa de Carnac, Bretana sur. Renovado 2025. 200 habitaciones. Restaurante Les Tables des Salines (180 plazas), 3 experiencias culinarias. Mayor spa marino de Bretana. Green Morbihan.

🏢 Otros centros del grupo

Thalazur — 9 todos los centros

🍽️ Restaurantes y Bar

Les Tables des Salines

Restaurant de l'hotel Thalazur Carnac Les Salines 4 etoiles, 180 couverts, vue imprenable sur les salines. Trois experiences culinaires : table bistronomique (plats Signature du Chef entre terre et mer, cuisine creative et locavore sublimant les saveurs bretonnes), creperie bretonne (galettes sarrasin et crepes froment revisitees, du lundi au vendredi midi et soir), et offre dietetique epigenetique (cuisine saine orientant le capital sante). Concept 5S Thalazur (Saison, Saveurs, Situations geographiques, Simplicite, cuisine Saine). Fait Maison, produits frais locaux et de saison. Huitres de la region, fruits de mer, poissons du jour, spiruline, produits AB. Carte des vins privilegiant bio, biodynamie et demeter. Bar ouvert 11h-23h avec snack 14h-18h, tapas 18h-21h, cocktails creation bretons. Brunch certains dimanches 45€/pers (18€ enfant -12 ans).

  • 📞 02 97 52 53 54

Table bistronomique — Carte du midi

🕐 12h-13h30 tous les jours

📋 Ver carta ↗
Carta de almuerzo servida todos los dias 12h-13h30. Formula almuerzo plato+postre+cafe 28EUR (entre semana). Menu Thalazur entrante+principal+postre 41EUR incluido en pension. Productos bretones de temporada.
Menu Thalazur entree+plat+dessert (inclus en pension)
41 €
Formule du midi plat+dessert+cafe (lun-ven)
28 €
Menu enfant -12 ans (poisson ou viande + dessert + boisson)
16 €
Coquille Saint-Jacques, emulsion pommes de terre, huile de crustaces
20 €
Ceviche de thon, citron vert, lait de coco, sorbet curry
18 €
Veloute potimarron, cromesquis cochon confit, champignons, glace cepes
18 €
Salade butternut, mangue, feta, gingembre, feves, croquant ble noir
14 €
Entrecote grillee, beurre maitre d'hotel aux algues, frites maison
31 €
Tagliatelles spiruline, gambas, veloute thym, kombu royale
26 €
Cassolette de homard breton, petits legumes, sauce safranee
40 €
Burger confit canard orange, foie gras poele, frites maison
22 €
Burger galette quinoa betterave, pain bao, sauce Kari Brest
20 €
Huitres creuses par 6
16 €
Huitres creuses par 12
30 €
Plateau fruits de mer (sur commande 24h)
0 €
Assiette de fromages, chutney du moment
15 €
Rosace pommes a la chataigne, gelee fruits rouges, glace vanille
10 €
Sensation brownie, noisettes, caramel passion
10 €
Cafe ou the gourmand
13 €
Formules : 16 - 41 € Entrees : 14 - 20 € Plats : 20 - 40 € Desserts : 10 - 15 €

Table bistronomique — Carte du soir

🕐 19h-21h tous les jours

📋 Ver carta ↗
Carta de noche servida todos los dias 19h-21h. Menu Thalazur entrante+principal+postre 41EUR incluido en pension. A la carta con platos refinados, pescado local, carnes bretonas, postres gourmet.
Noix Saint-Jacques, caviar vegetal, mousseline shiso, gel ponzu, beurre corail
30 €
Presse foie gras sangria blanche, truite blanche fumee bio, gelee celeri-pomme
28 €
Courge spaghetti facon carbonara, huile truffe, oeuf parfait
20 €
Lotte viennoise celeri branche, creme panais pistache, coulis mache poivre huitres
34 €
Filet canard epices douces, salsifis vanilles, clementine, jus chocolat Saint-Domingue
30 €
Courge en 3 facons (butternut confit, bleue Hongrie carpaccio, potiron cappuccino)
28 €
Finger praline, fruits exotiques, mousse givree citron vert, sorbet cacao
14 €
Demi-sphere 100% chocolat, coeur croquant curcuma
14 €
Assiette fromages, chutney du moment
15 €
Entrees : 16 - 30 € Plats : 28 - 34 € Desserts : 12 - 15 €

La Creperie bretonne

🕐 Mardi, jeudi, samedi : 12h-13h30 et 19h-21h

📋 Ver carta ↗
Creperia abierta martes, jueves, sabado mediodia 12h-13h30 y noche 19h-21h. Galettes tradicionales de trigo sarraceno y crepes dulces. Especialidades bretonas.
Galette La Tradi (beurre sale Guerande)
5 €
Galette La Complete (oeuf, jambon, fromage)
9 €
Galette La Rennaise (saucisse, tomates, moutarde ancienne)
14 €
Galette La Quiberonnaise (saumon gravlax, soja, tarama, epinards, kari Brest)
15 €
Galette L'Automnale (Saint-Jacques, chataignes, houmous lentilles corail)
18 €
Galette La Sud-Ouest (confit canard, foie gras poele, champignons)
18 €
Crepe La Tradi (beurre sale, sucre)
5 €
Crepe La Cara'Breizh (caramel beurre sale)
7 €
Crepe L'Opera (chocolat-cafe)
9 €
Crepe La Croquante (mille-feuilles, creme, fruits exotiques)
10 €
Galettes sarrasin : 4.50 - 18 € Crepes froment : 4.50 - 10 €

Le Bar — Snack, Tapas & Cocktails

🕐 Bar 11h-23h, Snack 14h-18h, Tapas 18h-21h

📋 Ver carta ↗
Bar abierto todos los dias 11h-23h. Snack 14h-18h: ostras, gambas, cigalas, tablas, quesos, embutidos. Cocteles, cervezas artesanales, vinos por copa, champan. Ambiente relajado con vista al mar.
Huitres creuses par 6 (tapas)
14 €
Huitres plates par 6
15 €
Planche charcuteries/fromages/mixte
18 €
Planche vegetarienne
14 €
Accras de poisson
10 €
Rillettes de poisson du moment
10 €
Croque jambon beurre truffe
12 €
Croque mozzarella saumon beurre algues
12 €
Focaccia tomate jambon
12 €
Poke bowl thon mangue herbes
20 €
Poke bowl feta falafel mangue
18 €
Cocktail Loereg (rhum 3 Rivieres, maracuja, gingembre, Limoncello)
12 €
Mate Fizz (gin H2B breton, the vert Mate, citron vert)
14 €
Fizz Minty (Grey Goose, pamplemousse, St Germain)
15 €
Avalou (amaretto, pomme de Rhuys, citron)
11 €
Spritz classique (Aperol, Prosecco Asolo DOCG)
10 €
Cider Spritz (cidre brut Rhuys, pamplemousse, Campari)
10 €
Spritz Free JNPR (sans alcool)
11 €
Hugo 0 (sureau, petillant Pierre zero, menthe)
9 €
Cucumber Fizz (gingembre, tonic, concombre)
9 €
Pineapple Mint Cooler (ananas, miel, menthe)
10 €
Biere Blanche Hermine 33cl
8 €
Venete'S IPA Rhuys bio 33cl
8 €
Dremmwell 0% bio 33cl
6 €
Pression Affligem 50cl
11 €
Cidre brut Cidrerie Nicol bolee 12cl
5 €
Cidre brut Cidrerie Nicol bouteille 75cl
14 €
Cidre Royal Guillevic 75cl
21 €
Coupe Champagne Laurent-Perrier brut 12cl
15 €
Bouteille Champagne Laurent-Perrier brut 75cl
80 €
Champagne Laurent-Perrier Millesime 2015 75cl
145 €
Champagne Coutier Rose Grand Cru bio 75cl
85 €
Expresso
3 €
Cappuccino
5 €
The Palais des Thes
6 €
Lait d'or (avoine, curcuma, gingembre, cardamome)
7 €
Irish Coffee Jameson
12 €
H2B Gin Breton Distillerie du Golfe 4cl
10 €
Lagavulin 16 ans 4cl
20 €
Cognac Hennessy XO 4cl
30 €
Eddu Grey Rocks whisky breton 4cl
11 €
Chouchen Lancelot 6cl
5 €
Snack : 4 - 20 € Tapas : 10 - 18 € Cocktails : 9 - 15 € Bieres : 5.50 - 10.50 € Champagne : 15 - 145 €

Carte des Vins

📋 Ver carta ↗
Seleccion de vinos ecologicos, biodinamicos y Demeter. Vinos por copa 12cl de Borgona, Loira, Provenza y Bretana. Vinos naturales y artesanales destacados.
Verre blanc Bourgogne Cotes Salines Gueguen 12cl
7 €
Verre blanc Chablis Hamelin 12cl
9 €
Verre blanc Menetou-Salon bio Maupas 12cl
8 €
Verre rose Coteaux Varois Provence bio Ramatuelle 12cl
6 €
Verre rouge Saumur Champigny bio Source du Ruault 12cl
8 €
Verre rouge Lussac Saint-Emilion Chateau St Ferdinand 12cl
8 €
Pouilly Fuisse Vessigaud Vieilles Vignes 75cl
85 €
Crozes Hermitage biodynamie Ville Rouge 75cl (blanc)
65 €
Pernand Vergelesses Domaine Rollin 75cl
68 €
Pessac-Leognan Chateau Lafarge 75cl
68 €
Sancerre Reverdy Terre de Maimbray 75cl
54 €
Corse Clos Venturi 1769 bio rose 75cl
44 €
Divin Chenin Blanc sans alcool verre 12cl
5 €
French Bloom petillant bio sans alcool 75cl
60 €
Verre : 5 - 9 € Bouteilles : 22 - 145 €

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Spa & Wellness
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🎬 El centro en vídeo

Thalazur Carnac — Centre de thalassothérapie & spa en Bretagne Sud

Découvrez Thalazur Carnac, centre de thalassothérapie et spa entièrement rénové face à la baie de Quiberon en Bretagne.

💆‍♀️ Tratamientos

Baño de mar hidromasaje con cristales Thalazur

Hidromasaje global y localizado en bañera, con chorros submarinos siguiendo trayectos musculares y retorno venoso.

⏱️ 15 min
60 €
Reservar

Ducha bajo fina lluvia de agua de mar

Barrido de fina lluvia de agua de mar caliente. Liberación de tensiones musculares y relajación.

⏱️ 15 min
60 €
Reservar

Cama de hidromasaje

Tratamiento sobre colchón de agua caliente con chorros para relajación.

⏱️ 15 min
60 €
Reservar

Ducha oceánica

Hidromasaje completo del cuerpo en mesa, combinando maniobras drenantes y relajantes.

⏱️ 15 min
65 €
Reservar

Ducha a chorro

Cuerpo masajeado por chorro de agua de mar dirigido a distancia. Versiones pommée y silueta disponibles.

⏱️ 10 min
65 €
Reservar

Hidromasaje marino

Tratamiento en piscina de agua de mar. Cuerpo masajeado bajo el agua con chorro direccional. Efecto analgésico y descontracturante.

⏱️ 10 min
65 €
Reservar

Envoltura de algas remineralizantes

Algas laminarias calientes para revitalización y recuperación de energía.

⏱️ 20 min
70 €
Reservar

Envoltura de algas fucus detox

Alga fucus que activa la sudoración para eliminación de toxinas y lucha contra retención de agua.

⏱️ 20 min
70 €
Reservar

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